本日6月27日は貸し切り営業となっております

Category by 【ブログ】  2013 . . 27   comments 0  trackback 0
連絡するの遅くなりましたが
本日6月27日は、貸し切り営業の為
21時ぐらいまで完全貸し切りです

皆様、よろしくお願いします。




バルTPIN | 名古屋市天白区塩釜口 南欧料理&タパス スペインバル【ティピン】


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pm5:30〜am3:00 TEL 052-837-3214 〒468-0066 名古屋市天白区元八事5−234塩釜グリーンハイツ1F西



アンビリーバボ~!!!

Category by 【ブログ】  2013 . . 26   comments 0  trackback 0
お疲れ様です
達也です

世の中は信じられない事ばかり

まさかティピンが!!
そうなんです
はい
こないだの月曜日
ティピンが泥棒さんに狙われたようです
出勤したら裏の入り口のドアが開かない!?
なんで??ってなわけで裏に回ってドアを確認してみたら
バールか何かでこじ開けようとした痕跡が・・・
スタッフの赤池君と見つめあって
アンビリーバボー!!
信じられません
まさかティピンに泥棒が来るなんて
ティピンの裏の鍵は頑丈なので泥棒さんは侵入できなかったみたいですが
被害は、その裏口のドアぐらい
なんとも恐ろしい
普通にお休みでも店内にいるので泥棒と出くわす可能性もあったと思うと怖いです
にしてもマンションの一階の店舗狙うなんて
大胆な泥棒だなぁ
住民も住んでるのに見つからない自信でもあったのかね~
これからはセキュリティもしっかり対策してかんとね
皆様も気をつけて下さい




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イカの詰め物 トマト煮仕立て

Category by 【ブログ】  2013 . . 14   comments 0  trackback 0
お疲れ様です
達也です

一ヶ月もブログ放置してたら
なんだか、皆さんブログチェックしてるみたいで
心配の電話やらなんやらで
心配とご迷惑おかけしました

なんだか、たまたま書けないタイミングというか腰が重かったのか(笑)

またバリバリ書いていきますよっ!

それにしても暑いですなぁ
この時期に35度なんて
なんだか日本はどうにかなっちゃったんですかね~?
名古屋は沖縄より暑いらしいし
(沖縄出身者のスタッフいわく)
この時期の厨房も平均気温は40度越えてまして湿気も凄いのです
疲れも二倍ぐらいな感じ
この暑さに負けずニンニク食べて夏を乗りきらんとね

はい!
そこで、新メニューの紹介

スルメイカの詰め物 トマト煮込み仕立て

スルメイカに下足と車海老
オリーブ、ニンニク、などなど
体の中に詰めてます
そこに、トマトと白ワイン、鶏のブイヨンで軽ーく煮込みました

なかなか食べごたえのある
イカした一品となっております

そしてそして
鮎!!!

もう鮎の時期なんですよね~
鮎はフォアグラとパテにする予定
楽しみにしてて下さいね




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