自家製カラスミ

Category by 【ブログ】  2014 . . 28   comments 0  trackback 0
お疲れ様です
達也です

今年も入荷しました!!
ボラの卵巣

今年も世の中の相場は高めですが
なんとか値切って(笑)少しだけですがお安く仕入れてきました
昨日、血抜きしたので
今日は塩漬け作業です


完成するのは1週間~2週間後です

美味しいカラスミにな~れ~って念を込めてますのできっと美味しくできるはず

皆様楽しみにしてて下さいね~










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36歳になりました!!

Category by 【ブログ】  2014 . . 20   comments 0  trackback 0
はっぴばーすでい
とぅーみー
はっぴばーすでい
とぅーみー
はっぴばーすでい ディア~ 自分 (笑)
パチパチパチパチッ!!

あたくし、本日で36歳になりました

もうめでたくはないお歳になってきましたが (笑)
これからも精一杯に頑張ります
良い歳の重ねかたしたいな

オタンコナスな自分ですが
皆様、これからもティピン&自分をよろしくお願いします。m(_ _)m


今日はボジョレー解禁!!
ティピンでもルイジャドー社のボジョレーが入荷しております
1年で一度のお祭りですので
皆様、一杯いかがですか?


追記
全身黄色の服は突っ込まないでね 笑
こんな36歳ですが皆様暖かく見守ってくれると嬉しいです (笑)




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11月12日は21時半まで貸し切り営業となってます

Category by 【ブログ】  2014 . . 12   comments 0  trackback 0
お疲れ様です
達也です
明日は貸し切り営業の為
通常営業は、21時半からとなっております
皆様お気をつけ下さいm(_ _)m





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9年目

Category by 【ブログ】  2014 . . 11   comments 1  trackback 0
お疲れ様です
達也です
11月3日以降やっと調子が戻ってきました
やはり飲み過ぎはいかんですね~笑
あの日以降調子悪くて・・トホホです
ただもう復活しましたんで御安心を

ティピンもいよいよ9年目!!
9年目はどんな事が起こるのか今からワクワクです
そんな9年目でいきなりお知らせですが

ティピンで1年半ぐらい??働いてたサーヤが1月末で卒業する事が決まりました
残り3ヶ月になりましたが
皆様、サーヤに会いに来てやって下さいね
貴重な戦力でもありましたし
本人も頑張り屋さんでしたので
ティピンにとってもちょっと痛いですが
これからの彼女の頑張りを皆で応援していこう!
来年は実家に戻って勉学に励むみたいです
目標に向かって頑張って!!

残った皆でティピンを盛り上げていかんとね

さてと
そろそろ寒くなってきたので冬メニューを考え中
心から暖まる料理を考え中ですので
皆様少々だけお待ち下さい

では今日からまた頑張ります






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11月3日は生ビール半額祭!!

Category by 【ブログ】  2014 . . 02   comments 5  trackback 0
はい
タイトルどーり
久々にやっちゃいます

生ビール半額!!280円祭やっちゃいますよ~!!!
生ビール50リットル分しかありませんが
たくさーん飲んで飲んで飲みまくって下さい
日頃の感謝祭です^_^
酒屋さんからの協力で生ビールしか半額できませんが皆で酔いましょう!
当日予定してる人も
ティピンに来たことない人も
あっ久々に行きたいなって人も
待ってます
待ってますよー!!
そこの、あ な た っ !!
待ってまーす❤️




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